在全县食品安全专项整治工作会议上的发言

更新时间:2024-09 来源:网友投稿

一、坚持高位推动,压实责任抓统筹

**镇党委坚持把食品安全县创建作为“一把手”工程,列入年度目标综合考核的重要内容,对照创建目标任务,压紧压实工作责任,初步建立了横向到边、纵向到底、高效协同的工作责任体系。先后主持召开党政联席会、食品安全工作会议、旅游安全工作专题会等会议部署食品安全工作**次,深入酒店、餐馆、食品加工小作坊调研食品安全工作和“两个责任”落实情况**多次,在全镇凝聚起以上率下、齐抓共管抓食品安全的强大合力。建立健全镇村两级领导干部食品安全包保责任制,全面落实旅游旺季食品安全“隐患排查、安全监管、预警监测、应急值守”工作责任,从6月份起每天安排工作专班开展道路巡查、食品监管、处理投诉等工作。

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二、坚持协调联动,突出重点抓治理

镇食安办发挥好牵头抓总、统筹协调的作用,调动部门各方力量,健全协调联动机制,推动食品安全专项整治工作落实落细。组织食品安全工作专班,紧紧围绕“文明之光”开幕式、萤火虫文化旅游季、夏季漂流季等重大活动,农村集体聚餐、校园集中供餐等重点领域,开展全覆盖、拉网式大排查、大整治,不断织密食品安全防控网络。镇市场监管所以景区餐饮店、农家乐为重点,全面强化生产流通、餐饮服务、经营零售等环节的日常监管,宣传、规范、整治三管齐下,促进三小行业提档升级。镇派出所以打击食品领域犯罪行为为抓手,开展了打击制售假冒伪劣白酒“净风”专项整治行动,共同保障游客群众“舌尖上的安全”。今年以来,共联合开展专项整治行动**次,出动检查人员***人次,悬挂宣传标语***幅,发放宣传册***余份。

三、坚持示范带动,强化监管抓服务

大力推行集约化经营理念,按照统一规划、便于管理的原则,以暑期漂流旺季为契机,全力打造***漂流景区餐饮一条街、流动商贩集中经营区等示范片区,现已容纳各类餐饮、食品摊点**多家,有效助推了产业发展和食品安全双促进、双提升。不定期采取“四不两直”方式对餐饮场所开展明察暗访,对餐饮食材、环境卫生等方面进行检查,对检查出来的问题,下发整改通知书,后期进行重点督办,截止目前,共下发整改通知书**份,向县市场监管局综合执法大队移交过期食品案件线索**起。镇食安办、市场监管所紧盯餐饮设施、用餐环境、厨房卫生、清洁消毒、食品安全“两个责任”落实、人员管理等内容,逐户进行规范指导,不断提升餐饮服务水平和用餐环境,让游客群众进门欢心、吃得安全、离去满意。

下一步,我镇将认真落实本次会议精神,持续保持高压态势,扎实开展夏季高温食品安全专项整治行动,努力筑牢食品安全的坚强防线,共同守护群众“舌尖上的安全”。

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