食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全，是重大的民生问题。近年来，xx市市场监督管理局深入贯彻落实党中央、国务院和省、市关于食品安全工作的决策部署，始终坚持以人民为中心的发展思想，以“四个最严”为根本遵循，不断强化食品安全监管，积极探索创新监管方式方法，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。在食品安全工作方面取得了一定的成效，现将相关工作汇报如下：

一、强化组织领导，构建食品安全监管责任体系

（一）健全责任落实机制，明确监管职责分工。一是制定并完善了食品安全监管责任清单，对各科室、基层监管所的职责进行了细致划分，确保监管工作无死角、无盲区。明确从食品生产、流通到餐饮服务等各个环节的监管主体，将责任落实到具体岗位和个人。例如，在食品生产环节，生产监管科室负责对食品生产企业的日常巡查、许可审查等工作，基层监管所配合做好属地企业的监督检查，形成了上下联动、协同配合的工作格局。二是建立健全食品安全工作考核评价机制，将食品安全工作纳入年度目标考核体系，加大考核权重。制定详细的考核指标，涵盖食品安全监管工作的各个方面，如监管执法力度、问题整改情况、群众满意度等。对考核优秀的单位和个人进行表彰奖励，对工作不力的进行问责，有效激发了监管人员的工作积极性和责任感。近三年来，因食品安全工作表现突出受到表彰的单位有xx个，个人xx人次。三是加强与其他部门的协作配合，建立了食品安全部门联动机制。与农业农村、卫生健康、公安等部门定期召开联席会议，共同研究解决食品安全领域的重点难点问题。在农产品质量安全监管、食品违法犯罪打击等方面加强信息共享和联合执法，形成监管合力。仅去年一年，联合相关部门开展专项整治行动xx次，查处各类食品安全违法案件xx起。

（二）加强基层基础建设，提升监管保障能力。一是加大对基层监管所的投入力度，改善办公条件和执法装备水平。为基层监管所配备了快速检测设备、执法记录仪、便携式打印机等必要的执法装备，提高了监管执法的效率和准确性。目前，全市xx个基层监管所均已配备了基本的执法装备，其中xx个监管所的快速检测设备能够满足日常检测需求。二是加强基层监管队伍建设，通过公开招聘、培训提升等方式，充实基层监管力量。近三年来，新招聘食品专业监管人员xx名，组织基层监管人员参加各类培训xx次，培训人次达xx。同时，建立了业务骨干传帮带机制，提升基层监管人员的业务水平和工作能力。三是推进食品安全监管信息化建设，搭建了食品安全监管信息平台。该平台整合了食品生产经营企业的基础信息、监管记录、抽检数据等，实现了对食品安全的动态监管和风险预警。监管人员可以通过平台实时查看企业的生产经营情况，及时发现和处理问题。目前，已有xx家食品生产企业、xx家食品流通企业和xx家餐饮服务单位纳入平台监管。

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三、加强社会共治，凝聚食品安全合力

（一）强化企业主体责任落实。一是加强食品安全培训教育。组织食品生产经营企业负责人和食品安全管理人员参加食品安全培训，每年培训人数达xx人次。培训内容包括食品安全法律法规、食品安全标准、食品安全管理知识等方面。通过培训，提高企业负责人和食品安全管理人员的食品安全意识和管理水平，督促企业落实主体责任。二是推动企业建立食品安全管理制度。指导食品生产经营企业建立健全食品安全管理制度，包括进货查验、生产过程控制、产品检验、从业人员健康管理等制度。要求企业严格执行食品安全管理制度，确保食品生产经营活动符合食品安全标准。目前，全市xx%的食品生产企业、xx%的食品流通企业和xx%的餐饮服务单位已建立完善的食品安全管理制度。三是开展食品安全自查自纠。督促食品生产经营企业定期开展食品安全自查自纠，及时发现和消除食品安全隐患。要求企业建立食品安全自查台账，如实记录自查情况和整改措施。近xx年来，食品生产经营企业通过自查自纠，共发现并整改食品安全隐患xx个，有效提升了企业食品安全管理水平。

（二）加大食品安全宣传力度。一是开展食品安全宣传周活动。每年组织开展食品安全宣传周活动，通过举办启动仪式、主题展览、科普讲座、现场咨询等形式多样的活动，向广大市民宣传食品安全法律法规和科普知识。活动期间，共发放宣传资料xx万份，接受群众咨询xx万人次，举办科普讲座xx场，有效提高了市民的食品安全意识和自我保护能力。二是利用媒体平台宣传。充分利用报纸、电视、广播、网络等媒体平台，开设食品安全专栏，发布食品安全信息、消费提示、典型案例等内容。近xx年来，在各类媒体平台发布食品安全相关信息xx条，制作食品安全专题节目xx期，营造了良好的食品安全舆论氛围。三是开展食品安全“五进”活动。组织开展食品安全进社区、进农村、进学校、进企业、进机关活动，通过举办食品安全知识讲座、发放宣传资料、开展食品安全快检等方式，普及食品安全知识。近xx年来，共开展食品安全“五进”活动xx次，覆盖人群达xx万人次，提高了食品安全知识的普及率。

（三）鼓励社会监督参与。一是畅通投诉举报渠道。建立健全食品安全投诉举报机制，畅通12315投诉举报热线，同时开通网络、AAA等投诉举报渠道。对投诉举报实行xx小时受理，及时进行调查处理，并将处理结果反馈给投诉举报人。近xx年来，共受理食品安全投诉举报xx件，办结率达到xx%，有效维护了消费者的合法权益。二是发挥行业协会作用。加强与食品行业协会的沟通协作，支持行业协会开展行业自律、技术培训、标准制定等工作。引导行业协会发挥桥梁纽带作用，督促会员企业落实食品安全主体责任。行业协会通过开展诚信经营倡议、行业内部检查等活动，促进了食品行业的健康发展。三是组织食品安全志愿者活动。组建食品安全志愿者队伍，组织志愿者参与食品安全宣传、监督检查等活动。目前，全市食品安全志愿者人数达到xx人。志愿者通过开展食品安全知识宣传、协助监管部门检查食品市场等方式，为食品安全监管工作提供了有力支持。

食品安全监管工作任重而道远。xx市市场监督管理局将以总书记新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻落实党中央、国务院关于食品安全工作的决策部署，坚持问题导向、目标导向，持续强化监管举措，不断创新监管方式，进一步加强食品安全监管体系建设，提升食品安全保障水平。同时，积极推进社会共治，凝聚各方力量，共同守护好广大市民“舌尖上的安全”，为推动全市经济社会高质量发展作出更大贡献。