今天我们在这里召开全市网络餐饮食品安全整治专项行动集中检查阶段工作部署会，主要任务是总结前一阶段专项行动的初步成效，分析当前我市网络餐饮食品安全领域面临的新形势、新挑战，并对接下来为期三个月的集中检查阶段进行全面、细致的工作部署。这次会议既是一次回顾总结会，更是一次吹响攻坚号角的动员部署会。下面，我讲三点意见。

一、认清形势，肯定成绩，正视网络餐饮监管的长期性与复杂性

近年来，随着数字经济的蓬勃发展，网络餐饮已经深度融入我市居民的日常生活，成为餐饮业态中不可或缺的重要组成部分。这种新业态在为广大消费者带来便利的同时，也因其虚拟性、跨地域性和隐蔽性，给我们的食品安全监管工作带来了前所未有的挑战。我局始终将网络餐饮食品安全作为监管工作的重中之重，持续多年开展专项整治行动，决心守护好人民群众“舌尖上的安全”。

自今年四月我市全面启动2026年度网络餐饮食品安全整治专项行动以来，各分局、各相关科室迅速行动，按照《XX市市场监管局网络餐饮食品安全整治专项行动实施方案》的统一部署开展了大量的调查摸底和初步排查工作。在一个月的时间里，我们取得了一定的阶段性成果。截至四月底，全市累计摸排线上活跃的食品经营主体4031家，实地检查入网餐饮单位1297家，督促指导经营者整改问题，并依法查处网络餐饮相关违法案件17起。这些成绩的取得，离不开在座各位同志的辛勤付出和扎实工作，在此，我代表局党组向大家表示衷心的感谢和诚挚的慰问！

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二要严格执法，保持高压态势。执法办案是最好的监管。在集中检查阶段，必须坚持“零容忍”，规范执法行为，确保每一起案件都经得起法律和历史的检验。对于违法行为，要综合运用警告、罚款、没收违法所得、责令停产停业等多种手段，依法予以震慑。今年以来，我们已经公布了两批典型案例起到了很好的震慑和警示作用，比如，我们对XX镇某餐饮店超范围经营冷食类食品的行为，依法处以罚款500元并没收违法所得24元；对另一家XX镇小吃店未按规定贮存食品的行为，依法予以警告处理。这表明我们的执法既有力度，也有温度。对于性质恶劣、后果严重、群众反映强烈的案件，要坚决从严从重处罚，并向社会公开曝光，形成强大震慑。三要协同作战，形成监管合力。网络餐饮监管是一项系统工程，单靠市场监管部门一家单打独斗是远远不够的。我们要牢固树立“一盘棋”思想，加强内部协同，餐饮、执法、网监、审批等条线要密切配合，信息互通、资源共享。要加强外部协作，建立与公安、卫健、城管等部门沟通、联合执法、案件协办等工作机制，形成齐抓共管的强大合力。同时，要继续加强与美团、饿了么等第三方平台的沟通协调，建立数据互通和风险会商机制，通过实施“四类标签”动态管理，推动平台与监管部门同向发力，共同维护好市场秩序。

四要廉洁自律，筑牢思想防线。执法人员代表的是市场监管部门的形象，一言一行都备受关注。在集中检查过程中，人员必须时刻绷紧廉洁自律这根弦，严格遵守中央八项规定精神和各项廉政纪律。要坚持依法行政、文明执法，坚决杜绝“吃、拿、卡、要”等任何形式的违纪违法行为。要做到公正执法、阳光执法，用过硬的业务能力和优良的工作作风，赢得经营者的尊重和人民群众的信任。

同志们，网络餐饮食品安全事关千家万户，是重大的民生问题，也是重大的政治问题。打好这场集中检查攻坚战，是我们市场监管部门义不容辞的责任。希望大家以对人民群众高度负责的精神，振奋精神、迎难而上，扎实工作，以实实在在的整治成效，向市委、市政府和全市人民交上一份满意的答卷！

我相信，在大家的共同努力下，我们一定能够圆满完成此次专项整治任务，为我市网络餐饮业的健康发展营造更加安全、规范、有序的市场环境！

我的讲话完了，谢谢大家！