一、突出重点,确保治理工作取得实效
按照“规范一批、提升一批、取缔一批”的要求,加大校园周边食品安全监管力度,切实提高校园周边食品安全保障水平,重点开展儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治,重点查处学校周边是否销售曝光“辣条”和“五毛食品”等类似商品。从源头抓起,实现从食品购进、到销售的全程监管,进一步规范校园周边食品经营者的经营行为。
二、主要措施
(一)着眼重点领域,强化监督查处。以农村地区和城乡结合部校园及其周边xxx米范围内食品经营店、小摊小贩为检查重点,以主要面向学生经营食品的食品(杂)店等“五毛钱”儿童食品经营单位为重点场所,加大监督检查和执法力度,集中部署开展专项整治行动,并依托“国家食药局官网”,逐样检查比对辣条、油炸面制品、膨化食品等“五毛食品”厂家生产许可证真实性,确保来源合法可追溯,对不能溯源的“五毛食品”一律责令下架停售,形成严惩重处的高压态势。此外,严厉打击食品生产领域“两超一非”等违法行为,坚决取缔无证生产“五毛食品”的“黑窝点”、“黑作坊”,涉嫌犯罪的,及时移送公安机关。
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(二)着眼社会共治,强化宣传引导。开展多层次、多形式的宣传教育培训,依托辖区主体责任,组织校园周边经营户进行集中学习,要求经营者严把食品进货关,规范进货渠道,落实食品安全第一责任人制度。同时,借助政务AAA开展“五毛食品”危害宣传专报,引导师生、家长等全面认识“五毛食品”存在的危害,督促全民监督,为专项整治行动营造良好社会氛围。
(三)着眼长效机制,强化自检自查。加大校园周边食品安全监管检查频次,遵循“四个一律”(无证经营的一律坚决取缔,违规操作的一律限期整改,违法加工的一律从重处罚,发生重大问题的一律追究责任)原则,全面规范校园周边食品经营网点的食品经营行为,确保监管无盲区。全面掌握辖区内“五毛食品”销售的分布情况,要求经营者严格执行进货查验制度,把好食品溯源关,在质量上定期检查临期、过期、腐败变质、“三无”及被责令下架退市或者召回的“五毛食品”。同时采取量化分级管理,对检查中发现问题较多的经营户标注为高风险户,增加检查频率,定期开展“回头看”行动,严抓问题整改落实,建立长效管理机制。
三、取得的成效
xx年校园周边食品安全专项整治工作从今年x月份开展以来,共出动执法人员xxx人次,共检查辖区内食品经营单位xxx家,食品集中交易市场xx个,检查辣条小作坊x家,下架封存涉事企业生产的“辣条”x.x公斤,下架封存其他涉嫌违法违规问题“五毛食品”xx.x公斤,关停x家无证经营小作坊;组织召开食品安全宣传活动x场次,接受培训xxxx余人,发放宣传资料xxxx余份。
通过今年对校园周边食品安全专项整治,进一步强化我县食品安全主体责任和公众自我保护意识,全面提升我县群众食品安全意识和食品辨识能力,并加强了中小学生的食品安全教育和健康饮食教育,xx县食品安全形势也将继续保持稳定向好的发展态势。