2024年度粮食节约和反食品浪费工作开展情况报告及2025年工作思路

更新时间:2024-11 来源:网友投稿

一、2024年工作进展及成效

(一)强化粮食生产环节节粮减损。常态化开展机收减损大宣传、大培训、大比武活动,最大限度降低粮食机收损耗。全区在5个镇(街)共设置6个监测点,小麦机收损失率平均值为0.981%低于上年0.988%,油菜机收损失率平均值为6.42%低于上年6.45%,水稻机收损失率平均值1.907%低于上年2.689%。大力实施小麦“一喷三防”、玉米大豆“一喷多促”,统防统治等绿色防控措施,推进病虫防控减损,主要粮食作物病虫危害损失率≤5%。

(二)强化粮食产后服务降低粮损。指导X市X区X种养殖专业合作社、X市X区X种养殖专业合作社等区内9个粮食烘干点企业健全和完善相关管理制度,制定科学合理的收费标准和具体可行的服务措施,积极开展新收获粮食的烘干、清杂业务,努力降低产后损失损耗。

(三)强化粮食仓储环节节粮减损。一是推广农户科学储粮,2024年投资X万元购建农户科学储粮器具1068套,并为农户提供科学储粮技术培训和服务,全面降低农户家庭储粮环节损失损耗。二是提升仓储设施,支持X粮农X储备库有限公司实施绿色仓储提升项目,项目总投资X万元,安排省级粮食专项资金X万元,制冷控温、内环流控温、智能通风等多项绿色储粮技术得到应用。三是加强信息化建设,在各粮库建设统一的粮库智能化、信息化管理平台,实现了粮库智能控温,提高了粮食储存量,降低储粮损失率。

(四)强化粮食加工环节节粮减损。贯彻落实《X省加力支持大规模设备更新和消费品以旧换新实施方案》(X〔2024〕X号)要求,加强政策宣传和调查摸底,鼓励全区粮食加工企业推广使用粮油加工新技术、新工艺和新设备,淘汰高耗粮、高耗能的落后产能,提高粮食加工出品率和利用率,减少加工损失。

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二、2025年工作思路及举措

2025年,我区将持续深入贯彻落实总书记重要指示批示精神,加强部门联动、上下协同、综合施策,更加聚焦重点领域和关键环节,把国家有关粮食节约和反食品浪费工作的要求和区委、区政府工作部署落到实处。

(一)抓好粮食全链条节约减损。一是减少生产环节损耗。宣传推广机收作业质量标准、技术规范和减损措施,继续开展机收减损培训、机收减损大比武,加强技术指导和监测巡查。二是深化储存环节减损。加强粮库智能化改造,实施绿色仓储提升行动,建设绿色低温仓储设施,满足“优粮优储”。发挥粮食产后服务中心功能,加强农户科学储量建设指导和培训,引导农户科学储粮。三是促进加工挖潜降损。提高粮食加工转化率,提倡适度加工,推动粮食循环利用、高值利用和梯次利用。四是提升运输服务水平。推动粮食专业化装卸车点、筒仓等基础设施建设,支持条件成熟的粮食仓储物流项目建设铁路专用线。优化粮食物流运输组织,培育粮食物流网络货运企业。

(二)坚决制止餐饮食品浪费。一是加强餐饮行业食品浪费行为监管。细化制止餐饮浪费措施任务,鼓励餐饮服务经营者提供分餐服务、向社会公开反食品浪费情况。指导平台企业强化正向激励,大力推广“小份餐”,引导节约点餐。二是加强监督执法。督促餐饮服务企业将制止餐饮浪费纳入“日管控、周排查、月调度”制度机制,强化自查自纠。从严从速查处违法行为,形成有力震慑。压紧压实平台商家主体责任,加强外卖食品浪费日常监管。三是推动公共机构厉行节约。深入实施机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度,适时适度曝光典型案例和工作不力的单位。加强对学校食堂工作人员反食品浪费培训考核。

(三)持续强化宣传教育引导。一是加大正面宣传力度。持续做好反食品浪费宣传报道,大力倡导勤俭节约,旗帜鲜明反对浪费,组织实施好世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动,努力营造勤俭节约、浪费可耻的浓厚氛围。二是严查传播食品浪费的相关信息。严禁媒体和网络平台发布量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的节目或者音视频信息,一经发现,及时依法依规严厉处置。三是开展文明创建。在绿色家庭、绿色学校、节约型机关等绿色生活创建行动中纳入制止餐饮浪费有关要求。把制止餐饮浪费作为群众性精神文明创建活动的重要内容。四是加强家风建设。结合最美家庭、三八红旗手等活动,进一步挖掘妇女和家庭爱粮节粮好经验好做法。深化婚俗改革,倡树轻婚宴、崇节俭的价值理念。